Plats
(le brunch inclut le café régulier)

Crevettes avocat…19
Croissant feuilleté, crevettes nordiques, avocat, tomate confite, herbette, œuf poché & hollandaise

Poulet frit du boss…21
Frittata aux champignons, poulet frit sel et poivre, crème fraîche au caviar, œuf au plat, herbette

Cowboy des Cantons…22
Petit steak d’entrecôte, oignon caramélisé, œuf au plat, patate Impérial, sauce foie gras, baguette grillée

Ris de veau provençal…21
Ris de veau en sauce, tarte provençal feuilletée, deux œufs pochés, mâche, baguette grillée

L’Impérial matin…17
Biskit au babeurre, saucisse, œuf crevé, oka, tomate, laitue, patates, mayo chipotle

Les pancakes incroyables…16
Pancake à la ricotta, banane, confiture de petits fruits, crème chantilly & sirop d’érable

À côtés

Patates déjeuner Impérial…5
Baguette & compote…3
Yogourt & fruits…5
*Aucune modification ne peut être apportée au menu sauf pour allergie signalée.

Cocktails du matin

Mimosa…8,50
Mousseux (cava)…11
Thé glacé maison…4
Jus d’orange frais…5
Bloody César…12
Bloody Mary…12

Cafés Italiens

Espresso…3,35
Double espresso…3,95
Cappuccino…4,95
Café au lait…5,10